26 juillet 2009

Opération Congolais !!

Recette pour une douzaine de Congolais : - 200gr de noix de coco rapée -150gr de sucre en poudre -2 oeufs + 1 jaune -1 sachet de sucre vanillé - Beurre Dans le saladier, mélanger la noix de coco, le sucre, le sucre vanillé,les oeufs et le jaune. Mélanger jusqu'à obtention d'une pommade. Laisser reposer 30 min à T° ambiante. Beurrer la plaque du four. Déposer des petits tas de pâtes, faites cuire dans le four préchauffé à 180°,pendant 15 à 20min... Bonne dégustation !!
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