Opération Congolais !!

Recette pour une douzaine de Congolais :

- 200gr de noix de coco rapée

-150gr de sucre en poudre

-2 oeufs + 1 jaune

-1 sachet de sucre vanillé

- Beurre

Dans le saladier, mélanger la noix de coco, le sucre, le sucre vanillé,les oeufs et le jaune. Mélanger jusqu'à obtention d'une pommade. Laisser reposer 30 min à T° ambiante. Beurrer la plaque du four. Déposer des petits tas de pâtes, faites cuire dans le four préchauffé à 180°,pendant 15 à 20min...

Bonne dégustation !!

Comments

[philippe]

merci, bonne recette je vais la tentativer

mais je prefererai gouter tes tiens... =D

[fimofarela]

miam miam miam miam trop bon!!!!!